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Malma Esencia Malbec

Malma Esencia Malbec

Das Gebäude ist der Ästhetik der patagonischen Landschaft angepasst, eingebettet in die Hügel, die die Landschaft. Der Weinkeller ist ausgestattet mit hochmoderner Technologie. Dem Weingut angeschlossen ist das Gästehaus „ La Posada“,...

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Jahrgang 2016
Weintyp Rotwein
Weingut Bodega Malma
Region Neuquen - Patagonien
Land Argentinien
Alkoholgehalt 14,0% Vol.
Restzucker 3,63g/l
Sonstiges Enthält Sulfite
Exklusiv-Importeur für Deutschland: J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Beschreibung
Rebsorte 100 % Malbec Weingärten San Patricio del Chañar 300 m über dem Meer. NN, Neuquén,... mehr
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Rebsorte
100 % Malbec

Weingärten
San Patricio del Chañar 300 m über dem Meer. NN, Neuquén, Patagonien, Argentinien

Boden
Durchlässige Sandsteinböden

Vinifikation
Handlese
Selektion der Beeren
Mazeration und Gärung bei 26 - 28 °C
Alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen 10 - 12 Tage
8 Monate Reifung in Edelstahltanks

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 14.00%
Restsüße 3,63 g/l
Säure 4,68 g/l
PH 3.6

Verkostungsnotizen
Von intensiv violetter Farbe. Mit Duft nach roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen. Sanfte Tannine mit einer weichen Vanille-Note. Ein eleganter Wein, jung, fruchtig und repräsentativ für die in Patagonien angebaute. Symbol-Rebsorte Argentiniens.

Empfehlung
zu Pasta, gegrilltem fleisch, Pizza Bratengerichten, gereiftem Käse

Serviertemperatur
16 °

Erzeuger/Abfüller
Bodega Malma, Neuquén. Patagonia Argentina Ruta 7. Picada 15. San Patricio del Chañar, Neuquén. Patagonia Argentina

Importeur/Inverkerbrienger
J. M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, D-22529 Hamburg

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