
Malma Finca La Papay Pinot Noir
Nur noch 3 Flaschen vorhanden! Premium-Wein mit eleganter Struktur. Von intensiv roter Farbe mit purpurvioletten Reflexen. Dieser herausragende Malbec zeigt Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Lavendel und Himbeeren und von...
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- Artikel-Nr.: NQN-3422
Jahrgang | 2015 |
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Weintyp | Rotwein |
Weingut | Bodega Malma (Luis Segundo Correas S. A., Tres Acequias S/N, Los Arboles, Rivadavia, Mendoza, Argentinien) |
Region | Neuquen - Patagonien |
Land | Argentinien |
Alkoholgehalt | 14,0% Vol. |
Restzucker | 2,59g/l |
Gesamtsäure | 4,98g/l |
Sonstiges | Enthält Sulfite |
Rebsorte
100 % Pinot Noir
Weingärten
Finca La Papay 300 m ü. NN, Neuquén, Patagonien, Argentinien
Boden
Schwemmböden
Vinifikation
Handlese
Selektion der Beeren
Mazeration und Gärung bei 26° - 28 °C
Alkoholische Gärung mit ausgewählten Hefen ca. 14 - 16 Tage
9 Monate Reifung in Edelstahltanks
20% Reifung in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche
für 6 Monate
Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 13,9 % vol.
Restsüße 2,5 g/l
Gesamtsäure 5,0 g/l
Verkostungsnotizen
Brillante hellrote Farbe. Aromen nach reifen roten Früchten wie Erdbeeren und Pflaumen. Fruchtig leichter Abgang. Ein leichter und eleganter Wein. Trocken.
Empfehlung
Zu leichten Speisen, hellem Fleisch, vegetarischen Gerichten, Pasta, Weichkäse
Serviertemperatur
17 - 19° C