Rebsorten 100 % Torrontés Riojano Weingärten Ausgewählte Weingärten in der Region de Cuyo/Argentinien Boden Sandig, tonhaltig Vinifikation Handlese Entrappung Kaltmazeration auf der Maische 5 Stunden bei 10° C Pneumatische Pressung...

Rebsorten 100 % Torrontés Riojano Weingärten Ausgewählte Weingärten in der Region de Cuyo/Argentinien Boden Sandig Vinifikation Handlese Entrappung Mazeration auf der Maische 5 Stunden bei 10° C Pneumatische Pressung Kühlung des Mostes...

Rebsorte : 100 % Torrontés Weingärten : Calchaquí-Tal in Salta/ Nord-Argentinien, 1.900 m üNN Boden : Schwemmböden Vinifikation : Handlese in Kisten Selektion der Trauben Entrappung Kaltmazeration Pneumatische Pressung Kühlung des Mostes...

Rebsorte: 95 % Torrontés – 5% Sauvignon Blanc Weingärten Weinberge in Cafayate, Salta in 1.750m ü.NN. Boden: Sandig Vinifikation Handlese in Kunststoffkisten à 20 kg Entrappung Selektion der Beeren Kühlung der Weinbeeren auf 12°C...

Rebsorte 100 % Torrontés Weingärten Calchaquí-Tal in Salta im Norden Argentiniens in über 1.900m Höhe Boden Schwemmböden Vinifikation Handlese in Kisten Entrappung Kaltmazeration Pneumatische Pressung Kühlung des Mostes auf 15°C...