Rebsorte 100% Carménère Weingärten Rapel-Tal (südlich von Santiago)/Chile Boden Lehm-, Sand- und vulkanische Böden Vinifikation Selektive Handlese Ende April/Anfang Mai Entrappen Gärung bei 33°C ca. 10 Tage Mazeration 7 Tage lang zur...

Die Symbol-Rebsorte Argentiniens. Intensives Rot mit violetten Tönen. Aromen von roten Früchten, dunklen Beeren und Vanille. Ein sortentypischer Wein mit weichen Tanninen. Trocken.

Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Weingärten: Maipo-Tal/Chile Boden: Lehm-, Sand- und vulkanische Böden Vinifikation Selektive Handlese Ende April Kaltmazeration 5 Tage lang bei 10°C Gärung mit Feinhefen und natürlichen Hefen bei 28°C...

Die Trauben für diesen Cuveé kommen aus verschiedenen Parzellenreihen aus den eigenen Weinbergen von Casas del Bosque. Für die Herstellung dieses limitierten Weines werden nur die besten Trauben der steilsten Weinberge verwendet. Die...

Rebsorte 100 % Carménère Weingärten Finca Villa Alegre, Valle del Maule/Chile Böden Vulkan. Ursprungs Sand, Lehm und Sand Vinifikation Handlese Ende April Fermentation in Edelstahltanks Hinzufügen von selektiven Hefen Gärung 7 Tage bei...

Glänzendes Rubinrot. Harmonisches Bukett, angenehmer Tanningehalt. Trocken.

Rebsorten 50 % Syrah, 50 % Bonarda Weingärten Los Campamentos (Rivadavia) in 1.160 m Höhe (Bonarda), La Verde und Mundo Nuevo (Rivadavia) in 650 m Höhe (Syrah)/Argentinien Boden Sandig mit Lehm, Untergrund Kies Vinifikation Handlese...

Rebsorte : 100 % Merlot Weingärten : Finca Villa Alegre -Valle del Maule / Chile Boden : Vulkan. Ursprungs Sand, lehmig/sandig Vinifikation : Handlese Ende März Entrappung Fermentation in Edelstahltanks Hinzufügen von selektionierten...

Purpur Rot mit violetten Reflexen. Aromen von roten Früchten wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren. Weiche Tannine und langer Abgang.

Rebsorten 100 % Petite Sirah Weingärten Valle de Guadalupe, Baja California/Mexiko Boden Sandig, Lehm (flach und Gefälle) Vinifikation Handlese Selektion der Trauben Entrappung Gärung 15 - 20 Tage bei 28 - 30° C Reifung 6 Monate in...

Intensiv violette Farbe mit Rubin Schimmer. Aroma von roten Früchten und reifen Pflaumen.

Schöne kirschrote Farbe. Die Nase beginnt mit einem intensiven Aroma von roten Früchten wie Pflaume und Brombeere. Mit der Zeit wird der Charakter komplexer, mit cremige Noten. Es ist sehr angenehm am Gaumen, mit klaren fruchtig, süßer...