Finca Las Nubes El Cabernet Sauvignon,Bodega Las Nubes - Alto Valle de Cafayate - Salta - Argentinie

Rebsorten

100% Cabernet Sauvignon

Weingärten

Finca Las Nubes liegt in der Region von Tolombón, Calchaquí-Tal, Salta bis 1.850m ü.d.M.;12 Jahre alte Weinberge

Boden

tiefer Sand mit wenig organischem Material

Durchschnittliche Analysenwerte

Alkohol 13,5% vol.
Restsüße 2,00g/l
Gesamtsäure 5,75g/l

Verkostungsnotizen

Intensives Rubinrot mit schimmernden Reflexen, sehr fruchtig, typisch für diese Region. Mit Noten von Paprika. Ein leichter Wein mit exzellenten Aromen. Trocken.

Empfehlung

Ideal zu Lammgerichten, zu rotem Fleisch und sehr gut zu Grillfleisch. 

Ca. 45 Minuten vor dem Servieren öffnen oder dekantieren, damit sich der Wein schön entfaltet

Serviertemperatur
16 - 18° C