CHAÑARMUYO Estate Malbec
Rubinrot glänzender Wein. Aroma nach Beerenfrüchten und Schokolade. Langer Abgang.
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- Artikel-Nr.: CH-3201
Jahrgang | 2021 |
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Weintyp | Rotwein |
Weingut | Chañarmuyo (Emprendimientos Argentinos S.A., Calle Princial S/N, Cha & Ar Muyo, Famatina, La Rioja, Argentinien) |
Region | La Rioja |
Land | Argentinien |
Alkoholgehalt | 13% Vol. |
Restzucker | 2,50 g/l |
Gesamtsäure | 5,5 g/l |
Sonstiges | Enthält Sulfite |
CHAÑARMUYO Estate Malbec
Expertise
Rebsorten
100% Malbec
Weingärten
1.720 m ü.d.M. , am Fuße der Paimán-Bergkette, Provinz La Rioja
Boden
Schwemmboden, Sand, Lehm
Vinifikation
Handlese
Entrappung
Mazeration 20 Tage
Pneumatische Pressung
Kontrollierte Gärung bei 25°C
15 % Reifung in Barriques für 8 Monate
Filtrierung
Abfüllung in Flaschen, Reifung in Flaschen für 8 Monate.
Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 14,0% vol.
Restsüße 2,50 g/l
Gesamtsäure 5,5 g/l
Verkostungsnotizen
Rubinrot glänzender Wein. Aroma nach Beerenfrüchten und Schokolade. Langer Abgang. Trocken.
Empfehlung
Ein excellenter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Bratengerichten. Aufschnitt und Käse.
Serviertemperatur
16 - 18° C