CICCHITTI Rosé

Leuchtend lachsrosa Farbe mit schwachen Erdbeerreflexen. Es zeigen sich Aromen von roten Blüten und Früchten, die an saure Erdbeeren, Brombeeren und frische Pflaumen erinnern. Frisch, weich und anhaltend. Ausgewogen.

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Artikel-Nr.: C-3123

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Jahrgang	2022
Weintyp	Roséwein
Weingut	Cicchitti (BGA. J. A. Cicchitti S. A., Buenos Vecinos 57, Rodeo De La Cruz, Guyatmallen, Mendoza, Argentinien)
Region	Mendoza
Land	Argentinien
Alkoholgehalt	13,5 % Vol. / Fl.
Restzucker	1,80 g/l / Fl.
Gesamtsäure	5,96 g/l / Fl.
Sonstiges	Enthält Sulfite

Exklusiv-Importeur für Deutschland: J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg

CICCHITTI Rosé Expertise REBSORTEN: 51 % Pinot Noir... mehr

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CICCHITTI Rosé

Expertise

REBSORTEN:
51 % Pinot Noir und 49 % Malbec.

WEINBERGE

Cruz de Piedra, Maipu, Mendoza.

Lese: März.
Weinbereitung: nach schonender und kontrollierter Traubenpressung
Um eine übermäßige Extraktion von Farbe zu vermeiden, erfolgt eine Kofermentation (Pinot Noir - Malbec) des Vorlaufmostes
bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks.

Die Reifung des Weines erfolgt in Kontakt mit der Feinhefe, um
erreichen diesen feinen und ausdrucksstarken Roséwein.

VERKOSTUNGSNOTIZEN
Farbe: Leuchtendes Lachsrosa mit leichten Erdbeer-Highlights.
Aroma: Es erscheinen rote Blumen und fruchtige Aromen, die an saure Erdbeeren, Brombeeren und frische Pflaumen.
Gaumen: frisch und weich, aber anhaltend. Ausgewogen mit Nachgeschmack von Mandeln und Walnüssen.

SPEIßEEMPFEHLUNGEN:

Passt gut zu orientalischen Gerichten, Sushi, Meeresfrüchten, und auch zu würzigen mexikanischen Gerichten, Pizza und gerilltem hellen Fleisch.

Serviertemperatur: 6° bis 8° C.

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