Château de Lisennes A.O.C Bordeaux Rot

Rebsorten: 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.

Weingärten: Die Weingärten erstrecken sich auf einer Fläche von 53 ha um das Weingut „Château de Lisennes“. Dieses befindet Sicht in der Ortschaft Tresses ca. 12km östlich von Bordeaux.

Boden: Lehm- und Kalkböden.

Weingut: Château de Lisennes ist ein familiengeführtes Weingut, das mit der Leidenschaft von 4 Generationen der Familie Soubie aufgebaut und geführt wird. Die Qualität der Lisennes Weine ist über die Grenzen hinweg bekannt: Über 50% der Produktion wird in mehr als 25 Ländern verkauft und das in sehr prestigeträchtigen Unternehmen.

Château de Lisennes ist nicht nur als der wichtigste Erzeuger von Clairet de Bordeaux bekannt, noch dazu schneidet das Weingut regelmäßig bei nationalen und internationalen Weinwettbewerben mit großen Erfolgen ab.

Château de Lisennes hat 3 Umweltzertifizierungen für integrierte Landwirtschaft und nachhaltige Praktiken bei der Weinherstellung erhalten: Terra Vitis, Nachhaltige Landwirtschaft und High Environmental Value (H.E.V.).

Diese Umweltzertifizierungen sind zweifellos von unschätzbarem Wert für das Weingut, aber vor allem ist die Familie stolz darauf, gesunde Trauben auf gesundem Land nachhaltig zu erzeugen.

Durschnittliche Analysewerte:

Alkohol: 13%

Restzucker: 0,4 g/l

Gesamtsäure 3,2 g/l

Verkostungsnotizen: Ein klassischer Bordeaux-Rotwein aus traditionellen Rebsorten der Region.

Dieser Rotwein bietet ein schönes fruchtiges Bukett von Kirschen und anderen Beeren. Rund, geschmeidig und leicht würzig, ist es der perfekte Begleiter zu Wurstwaren, rotem Fleisch und Käse.

Empfehlung:  rotem Fleisch, Käse

Serviertemperatur: 16 °C