
L. A. CETTO Sauvignon Blanc
Ausgeprägtes Aroma nach Zitrusfrüchten, körperreich, ausgeglichene Säure. Trocken.
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- Artikel-Nr.: CE-5711
Jahrgang | 2021 |
---|---|
Weintyp | Weißwein |
Weingut | L. A. Cetto (Vinicola de Tecate, S. de R.L., Av. Canon Johnson No. 108, Tijuana, Baja California, Mexiko C.P. D222529) |
Region | Baja California |
Land | Mexiko |
Alkoholgehalt | 12,5% Vol. |
Restzucker | 1,60g/l |
Gesamtsäure | 6,10g/l |
Sonstiges | Enthält Sulfite / Milch / Ei |
Exklusiv-Importeur für Deutschland: J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Rebsorte 100 % Sauvignon Blanc Weingärten Valle de Guadalupe, Baja California/Mexiko... mehr
Rebsorte
100 % Sauvignon Blanc
Weingärten
Valle de Guadalupe, Baja California/Mexiko
Boden
Sandig, Lehm (flach und Gefälle)
Vinifikation
Handlese
Selektion der Trauben
Entrappung
kontrollierte Gärung
Stabilisierung
Filtrierung
Abfüllung
Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 12,5 % vol.
Restsüße 1,6 g/l
Gesamtsäure 6,1 g/l
Verkostungsnotizen
Ausgeprägtes Aroma nach Zitrusfrüchten, körperreich, ausgeglichene Säure. Trocken.
Empfehlung
Passt wunderbar zu Meeresfrüchten und Fischgerichten sowie zu hellen Fleischgerichten oder als Aperitif
Serviertemperatur
8 – 10° C
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