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L. A. CETTO Sauvignon Blanc

Ausgeprägtes Aroma nach Zitrusfrüchten, körperreich, ausgeglichene Säure. Trocken.

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Jahrgang 2021
Weintyp Weißwein
Weingut L. A. Cetto (Vinicola de Tecate, S. de R.L., Av. Canon Johnson No. 108, Tijuana, Baja California, Mexiko C.P. D222529)
Region Baja California
Land Mexiko
Alkoholgehalt 12,5% Vol.
Restzucker 1,60g/l
Gesamtsäure 6,10g/l
Sonstiges Enthält Sulfite / Milch / Ei
Exklusiv-Importeur für Deutschland: J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Beschreibung
Rebsorte 100 % Sauvignon Blanc Weingärten Valle de Guadalupe, Baja California/Mexiko... mehr
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Rebsorte
100 % Sauvignon Blanc

Weingärten
Valle de Guadalupe, Baja California/Mexiko

Boden
Sandig, Lehm (flach und Gefälle)

Vinifikation
Handlese
Selektion der Trauben
Entrappung
kontrollierte Gärung
Stabilisierung
Filtrierung
Abfüllung

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 12,5 % vol.
Restsüße 1,6 g/l
Gesamtsäure 6,1 g/l

Verkostungsnotizen
Ausgeprägtes Aroma nach Zitrusfrüchten, körperreich, ausgeglichene Säure. Trocken.

Empfehlung
Passt wunderbar zu Meeresfrüchten und Fischgerichten sowie zu hellen Fleischgerichten oder als Aperitif

Serviertemperatur
8 – 10° C

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