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Vorschau: Jorge Rubio-FINCA GABRIEL Chardonnay Vorschau: Jorge Rubio-FINCA GABRIEL Chardonnay
Jorge Rubio-FINCA GABRIEL Chardonnay
Jorge Rubio-FINCA GABRIEL Chardonnay
   

Jorge Rubio-FINCA GABRIEL Chardonnay

Gelbe Farbe mit sehr lebendigen Grüntönen. Intensives Aroma, das an Bananen und Ananas erinnert. Frischer Geschmack mit einem fruchtigen Eingang im Mund, sehr angenehm und einladend. Trocken.

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Jahrgang 2021
Weintyp Weißwein
Weingut Jorge Rubio (Jorge Alberto Rubio, Ruta NAC. 143 Y Calle F, General Alver Cabecera, General Alvear, Mendoza, Argentinien)
Region Oasis Sur del Atuel - Mendoza
Land Argentinien
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restzucker 3,9 g/l
Gesamtsäure 5,3 g/l
Sonstiges Enthält Sulfite
Exklusiv-Importeur für Deutschland: J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Beschreibung
JORGE RUBIO FINCA GABRIEL Rebsorten 100 % Chardonnay Weingärten Oasis Sur del... mehr
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JORGE RUBIO FINCA GABRIEL

Rebsorten
100 % Chardonnay

Weingärten
Oasis Sur del Atuel, 
Mendoza, Argentinien

Boden
Schwemmlandböden mit Kiesel durchsetzt.

Vinifikation
Handlese 2. Kalenderwoche April  in Kunststoffkisten á 15 kg
Selektion der Trauben
Entrappung
Kontrollierte Gärung 12 Tage bei 26 – 28 °C
Mazeration - Malolaktische Gärung
Filtration
Abfüllung in Flaschen

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol  12,5  % vol.
Restsüße 3,9 g/l
Gesamtsäure  5,3 g/l

Verkostungsnotizen

Gelbe Farbe mit sehr lebendigen Grüntönen. Intensives Aroma, das an Bananen und Ananas erinnert. Frischer Geschmack mit einem fruchtigen Eingang im Mund, sehr angenehm und einladend. Trocken.

Empfehlung

Fisch, Gemüse und Salaten, Weichkäse.

Serviertemperatur :   8 - 13 °C

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