BUENOS AIRES - Malbec

Expertise

Rebsorten
100 % Malbec

Weingärten: Central Valley, Mendoza, Argentina.

Vinifikation: Manuelle Traubenernte. - Empfang und Abbeeren. - Gärung bei kontrollierter Temperatur. -  Klärung. - Schnittbildung. - Filtrationund Abfüllung.

Abfüllung in Flaschen - Ohne Holzfasslagerung!

Durchschnittliche Analysewerte
Alkohol 12,5  %
Restsüße 5,5 g/l
Gesamtsäure 4,8 g/l

Verkostungsnotizen.
Intensives Purpurrot. Ausgeprägte Persönlichkeit mit fruchtigen Aromen wie Kirschen und Pflaumen. Freundlicher Auftakt mit guter Struktur, runden Tanninen, sehr ausgewogen mit langem Abgang. Trocken

Empfehlung
Zu ASADO und Grillparty´s zu gerilltem Fisch oder einfach mit Freunden zu Genießen!

Serviertemperatur
14 - 16° C