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Jorge Rubio-FINCA GABRIEL - Merlot

Rubinrote Farbe mit Burgundertönen. Zartes und intensives Aroma von getrockneten Früchten mit einem Hauch Vanille und Schokolade. Weicher und runder Geschmack, nach Pflaume hervorsticht, Kirsche und schwarze Johannisbeere. Trocken

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  • JR-3233
Jahrgang 2021
Weintyp Rotwein
Weingut Jorge Rubio (Jorge Alberto Rubio, Ruta NAC. 143 Y Calle F, General Alver Cabecera, General Alvear, Mendoza, Argentinien)
Region Oasis Sur del Atuel - Mendoza
Land Argentinien
Alkoholgehalt 13% Vol.
Restzucker 1,8 g/l
Gesamtsäure 5,7 g/l
Sonstiges Enthält Sulfite
Exklusiv-Importeur für Deutschland: J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
JORGE RUBIO FINCA GABRIEL Rebsorten 100 % Merlot Weingärten Oasis Sur del... mehr

JORGE RUBIO FINCA GABRIEL

Rebsorten
100 % Merlot

Weingärten
Oasis Sur del Atuel, 
Mendoza, Argentinien

Boden
Schwemmlandböden mit Kiesel durchsetzt.

Vinifikation
Handlese 2. Kalenderwoche April  in Kunststoffkisten á 15 kg
Selektion der Trauben
Entrappung
Kontrollierte Gärung 12 Tage bei 26 – 28 °C
Mazeration - Malolaktische Gärung
Reifung 6 Monate in Eichenbarriques
Filtration
Abfüllung in Flaschen

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol  13,5  % vol.
Restsüße  1,8 g/l
Gesamtsäure  5,8 g/l

Verkostungsnotizen

Rubinrote Farbe mit Burgundertönen. Zartes und intensives Aroma von getrockneten Früchten mit einem Hauch Vanille und Schokolade. Weicher und runder Geschmack, nach Pflaume hervorsticht, Kirsche und schwarze Johannisbeere. Trocken

Empfehlung
Ein ausgezeichneter Begleiter zu Pasta, Steaks und zu kräftigem Käse

Serviertemperatur :   16 – 18 °C

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