RESERO - Chardonnay

Expertise

Rebsorten
Chardonnay

Weingärten:

Central Valley, Mendoza, Argentina.

Vinifikation:

Manuelle Traubenernte.

Empfang und Abbeeren.

Gärung bei kontrollierter Temperatur.

Klärung.

Schnittbildung.

Filtration und Abfüllung.

Abfüllung in Flaschen - Ohne Holzfasslagerung!

Durchschnittliche Analysewerte
Alkohol 13  %
Restsüße 5,4 g/l
Gesamtsäure 6,1g/l

Verkostungsnotizen.
Strohgelbe Farbe im Glas mit grünen Reflexen. Zarte Aromen, geprägt von Zitrus- und tropischen Noten. Heller, erfrischender Gaumen mit einem süßlichen Einstieg und einem Hauch von Äpfeln und Zitronenblüte. Trocken

Empfehlung
Zu leichten Speißen, Fischgerichten, Salten, oder vegetrischem und mit Freunden zu Genießen!

Serviertemperatur
12 - 14 °C