Empanada - CAPONATTA / Ratatouille

Empanada - Las Leñas

CAPONATTA / Ratatouille

Aubergine, Zucchini, Paprika, Rosinen

10 Empanadas / Packung

Mind. netto Gewicht / Abtropfgewicht ca. 90 g / St.

Zutaten: Füllung (50%): Tomaten, Zucchini, Rosinen, Auberginen, Zwiebeln, gelber Pfeffer, grüner Pfeffer, roter Pfeffer, Sonnenblumenöl, Sellerie, Zucker, Balsamico-Essig [Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (E150d), enthält Sulfite], Kräuter, Salz und Gewürze. Teig (50%): Weizenmehl, Wasser, Margarine (Sonnenblumenöl, Fette (Palmfett, Palmstearin und Palmolein in unterschiedlichen Anteilen), Wasser, Salz, Emulgatoren (E322, E471), Milchproteinpulver, Konservierungsmittel (E202), Säureregulator (E330), Aromen, Vitamin A, Vitamin D und Farbstoff (E160a) und Salz.

Allergene / Kann Spuren Enthalten von: Getreide, (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut) (Mehl), Ei, Fisch, Soja, Milch (Margarine), Sellerie, enthält Sulfite

Mindesthaltbarkeitsdatum: Siehe Verpackung!

Aufbewahrungsanleitung Tiefgefrorenes Produkt. Nach dem Auftauen sollte dieses nicht wieder eingefroren werden! Lagern bei -18°C! Kühlschrank: 1 Tag |Gefrierschrank: ohne *: 3 Tage mit * (- 6ºC): 1 Woche mit ** (- 12 ° C): 1 Monat, mit *** oder **** bei -18ºC: bis zum MHD

Zubereitung: 1. Ofen (Umluft bei 200°C | Ober-Unterhitze bei 200°C) vorheizen. 2. Tiefgefrorene Empanadas ca. 12 – 18 min. im Ofen backen. Vorbereitungsvorschlag: Um dem Teig einen goldenen Ton zu geben, mit Ei berstreichen (helleren Ton) oder nur Eigelb (dunkleren Ton). Alternativen Olivenöl

oder Magarine.

Serviervorschlag: Passend zu Empanadas: Chimichurri!

Hersteller: PT RCP 04 CE – Art.-N°: LP-9069

Hergestellt für / Vertrieb: J.M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, D-22529 Hamburg