Produkte von Hoefferle

Von den Weingärten im Calchaquí-Tal in Salta/ Nord-Argentinien, 1.900 m üNN. 100% Torrontés, die weiße Symbol-Rebsorte Argentiniens. Sortentypisches fruchtiges Aroma nach Blüten und reifen Früchten sowie Citrusaromen. Komplex, elegant und frisch zugleich.

Dieser Dessertwein aus 100 % der Rebsorte Torrontés stammt aus einem 50 Jahre alten Weinberg in 1.900m ü.d.M.,in der Region Angastaco, Calchaquí-Tal, Cafayate, Salta, Argentinien.  Der Wein  hat eine hellgelbe Farbe mit grünen Farbtönen, sauber und hell. Typisches Aroma mit Zitrus- und Blumenduft. Harmonisch und frisch im Mund, mit einem langen und ausgewogenen Finale.

Leuchtende helle Roséfarbe. Angenehmes Bukett, fruchtig. Trocken

Unser "Las Leñas - Sal natural de la Sierra" entstammt aus einer Höhe von 3.500 m in den Anden. Es kommt aus einem Gebiet, dessen natürliche Umwelt noch genauso ursprünglich ist, wie sie es vor Millionen von Jahren war. Die komplexe...

Chimichurri ist bekannteste und beliebteste argentinische Gewürzmischung und Marinade.

Aji molido ist ein typisches argentinischen Gewürz. Es handelt sich dabei um süße Chilischoten die fein gemahlen sind. Die argentinische Küche ist im Allgemeinen nicht scharf. Und das Aji Molido wird daher gerne beim Kochen verwendet um...