Vorschau: TERESA & ALBERTO Chardonnay-Sauvignon Blanc Reserva

TERESA & ALBERTO Chardonnay-Sauvignon Blanc Reserva

TERESA & ALBERTO Chardonnay-Sauvignon Blanc Reserva

Wunderschöner Chardonnay (70 %)/Sauvignon Blanc (30 %) -Cuveé mit einer goldenen Farbe. Aroma nach Pfirsichen und Tropischen Früchten. Am Gaumen entfaltet sich schöne Frucht, mit sanften Körper und seidiger Textur. Passt gut zu Pasta, Pizza, Fischgerichten und einfach so.

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Artikel-Nr.: TM-9535

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Jahrgang	2023
Weintyp	Weißwein - Cuveé
Weingut	Tinajas del Maule (Vina Tinjas Del Maule LTDA., Fundo Los Lagares Del Maule, Vila Alegre, Chile)
Region	Valle de Maule
Land	Chile
Alkoholgehalt	13,5 % Vol.
Restzucker	9,90 g/l
Gesamtsäure	5,96 g/l
Sonstiges	Enthält Sulfite

Exklusiv-Importeur für Deutschland: J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg

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TERESA & ALBERTO Chardonnay-Sauvignon Blanc Reserva

Expertise

Rebsorte:
70 % Chardonnay / 30 % Sauvignon Blanc

Weingärten:
Maule-Tal/Chile

Boden:
Lehm-, Sand- und vulkanische Böden

Vinifikation
Selektive Handlese Ende März
Kaltmazeration 5 Tage lang bei 10°C
Gärung mit Feinhefen und natürlichen Hefen bei 28°C
Mazeration 7 Tage lang zur Farb- und Tanninausbeute
Pneumatisches Pressen
50% reiften 12-monatige im Eichen-Barriquefass
Stabilisierung
Abfüllung in Flaschen

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 13,5 % Vol.
Restsüße 9,90 g/l
Gesamtsäure 5,96 g/l

Verkostungsnotizen

Wunderschöner Chardonnay/Sauvignon Blanc -Cuveé mit einer goldener Farbe. Aroma nach Pfirsichen und troposchen Früchten. Am Gaumen entfaltet sich schöne Frucht, mit samften Körper und seidiger Textur.Trocken.

Empfehlung
Ideal zu Pasta, Pizza, Fischgerichten und einfach so.

Serviertemperatur:
16 - 18° C

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