"Pink" Sekt - demi-sec/trocken - Bio - Rosé - JASMINE MONET
Dieser BIO -Rosé -Sekt ist die Eleganz und Verführung vom Feinsten, feine Bläschen, zarter Körper und Fruchtaromen definieren einen einzigartigen und eleganten Stil.
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- Artikel-Nr.: JM-2112
Weintyp | Bio - Rosé -Sekt (AR-BIO-154) |
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Weingut | EN FCA. I.N.V. N.° B82176 Para Jasmine Monet SRL EXP. T87528 – Ruta 89 KM 8. Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentinien |
Region | Valle de Uco, Mendoza |
Land | Argentinien |
Alkoholgehalt | 12,5% Vol. |
Restzucker | 22 g/l |
Gesamtsäure | 6,36 g/l |
Sonstiges | Enthält Sulfite |
"Pink" Sekt - demi-sec/trocken - Bio - Rosé - JASMINE MONET
Expertise
Rebsorten
Pinot Noir 35% - Chardonnay 65%
Weingärten
Vinifikation
Handlese im Februar
Mazeration und Gärung, bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen
2. Gärung in der Flasche mit ausgesuchter Hefe, Flaschengährung.
Dadurch erhält er ein besonders angenehmes Prickeln und einen vollen Geschmack.
Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol: 12,5 % vol.
Restsüße: 22 g/l
Gesamtsäure: 6,36 g/l
Verkostungsnotizen
Farbe
Zarte rosa Farbe, mit eleganter und anhaltender Perlage, bilden sie eine Blasenkette, die an der Krone endet.
Aroma
Aromatisch und komplex. Präsenz von weißem Pfirsich, roten Früchten und Mandeln.
Gaumen
Im Gaumen eine zarte Präsenz von Früchten, sehr gute Struktur durch den Pinot Noir, sie machen ihn zu einem Schaumwein vollständig, elegant und anhaltend.
Empfehlung
Ideal als Aperitif oder Auf der Terrasse mit Freunden genießen. Ein Begleiter zu allen Gelegenheiten.
Serviertemperatur
4 - 6° C