Vorschau: JASMINE MONET "Pink" Sekt - demi-sec/trocken - Bio - Rosé

JASMINE MONET "Pink" Sekt - demi-sec/trocken - Bio - Rosé

Dieser BIO -Rosé -Sekt ist die Eleganz und Verführung vom Feinsten, feine Bläschen, zarter Körper und Fruchtaromen definieren einen einzigartigen und eleganten Stil.

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Artikel-Nr.: JM-2112

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Weintyp	Bio - Rosé -Sekt (AR-BIO-154)
Weingut	Jasmine Monet
Region	Valle de Uco, Mendoza
Land	Argentinien
Alkoholgehalt	12,5% Vol.
Restzucker	22 g/l
Gesamtsäure	6,36 g/l
Sonstiges	Enthält Sulfite

Exklusiv-Importeur für Deutschland: J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg

Rebsorten Pinot Noir 35% - Chardonnay 65% Weingärten Fincas Gualtallary, Valle de... mehr

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Rebsorten

Pinot Noir 35% - Chardonnay 65%

Weingärten

Fincas Gualtallary, Valle de Uco, Tupungato, Mendoza 1.200m

Vinifikation

Handlese im Februar

Mazeration und Gärung, bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen

2. Gärung in der Flasche mit ausgesuchter Hefe, Flaschengährung.

Dadurch erhält er ein besonders angenehmes Prickeln und einen vollen Geschmack.

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol: 12,5 % vol.
Restsüße: 22 g/l
Gesamtsäure: 6,36 g/l

Verkostungsnotizen

Farbe
Zarte rosa Farbe, mit eleganter und anhaltender Perlage, bilden sie eine Blasenkette, die an der Krone endet.

Aroma
Aromatisch und komplex. Präsenz von weißem Pfirsich, roten Früchten und Mandeln.

Gaumen

Im Gaumen eine zarte Präsenz von Früchten, sehr gute Struktur durch den Pinot Noir, sie machen ihn zu einem Schaumwein vollständig, elegant und anhaltend.

Empfehlung

Ideal als Aperitif oder Auf der Terrasse mit Freunden genießen. Ein Begleiter zu allen Gelegenheiten.

Serviertemperatur
4 - 6° C

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