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La Capitana Cabernet Sauvignon

Nase: Elegant, mit Aromen von reifen Früchten, intensiven Noten von Cassis, Kirschen, Blaubeeren, Gewürze, Schokolade und ein Hauch Vanille. Gaumen: Konzentriert und geschmeidig, saftig am Gaumen. Seidige Textur und feine Tannine. Langer...

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  • LR-8011
Jahrgang 2022
Weintyp Rotwein
Weingut Vina La Rosa S. A, Fundo La Rosa, Ruta H66-G, KM 37, Peumo, Chile
Region Peumo, Valle del Cachapoal
Land Chile
Alkoholgehalt 14% Vol.
Restzucker wurde in der Analyse nicht erkannt
Gesamtsäure 5,70 g/l
Sonstiges Enthält Sulfite
Exklusiv-Importeur für Deutschland: J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
  Rebsorten:                     ... mehr

 Rebsorten:                                                                                                                                                                           100% Cabernet Sauvignon  

 Weingärten: Peumo, Valle del Cachapoal

 

Vinifikation

9 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.

 

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol: 14%Vol.
Restsüße: nicht erkannt in der Analyse                                                                                                                                                                                                         Gesamtsäure 5,70 g/l

 

Verkostungsnotizen

Nase: Elegant, mit Aromen von reifen Früchten, intensiven Noten von Cassis, Kirschen, Blaubeeren, Gewürze, Schokolade und ein Hauch Vanille. Gaumen: Konzentriert und geschmeidig, saftig am Gaumen. Seidige Textur und feine Tannine. Langer und anhaltender Abgang.

Serviervorschlag:

Ideal zu rotem Fleisch, Lamm, Ente, Eintöpfen und Käse reifen. Bei Zimmertemperatur servieren (16° - 18° C).

 

Lagertemperatur: 

Optimal 15°C

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