LAND OF MALBEC - Malbec

Expertise

Rebsorte: 100% Malbec

 Weingärten:

Central Valley, Mendoza, Argentinien.

 Vinifikation

 Von Hand geerntete Trauben werden anschließend entrappt. 

Ankunft im Weingut, gefolgt von der Gärung temperaturgesteuerte Edelstahltanks mit ausgewählte Hefen.er Wein wird geklärt und gefiltert, dann amerikanisch vor der Abfüllung sechs Monate in Eichenfässern gereift. Schraubverschluss. Verschlüsse sorgen für maximale Sortenfrische, da sowie Komfort in Restaurants oder zu Hause.

 Durchschnittliche Analysewerte

Alkohol 13,5 % Vol.
Restsüße 2,50 g/l
Gesamtsäure 5,80 g/l

Verkostungsnotizen 

Tiefrote Granatfarbe im Glas mit Violett Reflexionen. Erlesene Noten von Pflaume, Kirsche und Brombeere im Bouquet, umrahmt von Anklängen von Vanille aus der Eiche. Samtige Tannine sind gut integriert am Gaumen, was zu einem köstlichen Ergebnis führt anhaltender Abgang.