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L. A. CETTO Rosé Cabernet

L. A. CETTO Rosé Cabernet
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  • CE-5712
Jahrgang 2016
Weintyp Roséwein
Weingut L. A. Cetto
Region Valle de Guadalupe
Land Mexiko
Alkoholgehalt 13,0% Vol.
Restzucker 5,10g/l
Sonstiges Enthält Sulfite
Rebsorte 100 % Cabernet Sauvignon Weingärten Ausgewählte Weingärten in der Region Valle de... mehr

Rebsorte
100 % Cabernet Sauvignon

Weingärten
Ausgewählte Weingärten in der Region Valle de Guadalupe,
Baja California/Mexico

Boden
Sandig, Lehm (flach und Gefälle)

Vinifikation
Handlese
Entrappung
Mazeration
Gärung mit selektionierten Hefen
Kontrollierte Gärung
Stabilisierung - Filtration
Abfüllung in Flaschen

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol  14,0 % vol.
Restsüße  5,1 g/l
Gesamtsäure  7,0 g/l

Verkostungsnotizen
Intensiv roséfarben. Dieser Rosé besticht durch seine
frische, fruchtige Art mit Aromen von roten Beerenfrüchten.
Idealer Wein für Sommertage. Trocken.

Empfehlung
Schmeckt besonders gut zu frischen Salaten, Fischgerichten, zu
asiatischer Küche oder einfach so gekühlt auf Balkon oder Terrasse

Serviertemperatur
6 - 8°C

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