Fabre

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Herve Fabre

Der berühmte Bordeaux-Winzers Hervé Fabre zog mit seiner Frau, aus Aachen,  in den ersten Jahren der 1990er nach Mendoza, um sein eigenes Weingut zu gründen.
Während sich das Weingut von Bodega Fabre Montmayou mehr auf Luján de Cuyo und Patagonien konzentriert, ermöglichte die Gründung von Alta-Yari die Ausweitung des Portfolios auf Valle de Uco, genauer gesagt Gualtallary.

Zusätzlich hat er seine französischen Wurzel nie Vergessen und nutzte die Möglichkeite, 2019, in Cahor Weingüter und Weinberge zu Erwerben. Als Ort der Wiege des Malbec, hat er sein gesammeltes Wissen, welches er in Argentinine gesamelt hatte, nun in den Malbec Weinen aus Cahor verwendet.