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MELODÍAS Cabernet Sauvignon - Miniflasche

MELODÍAS Cabernet Sauvignon - Miniflasche
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  • B209304TM
Jahrgang 2013
Weintyp Rotwein
Weingut Trapiche
Region Mendoza
Land Argentinien
Alkoholgehalt 13,5% Vol.
Restzucker 4,30g/l
Sonstiges Enthält Sulfite
Rebsorten 100 % Cabernet Sauvignon Weingärten Ausgewählte Weingärten östlich auf höher... mehr

Rebsorten
100 % Cabernet Sauvignon

Weingärten
Ausgewählte Weingärten östlich auf höher gelegenen Ebenen des Flusses Mendoza/Argentinien

Boden
Sandig

Vinifikation
Handlese
Entrappung
Kaltmazeration
Hinzufügen von selektionierten Hefen
Gärung 15 Tage bei 24° C
Pneumatische Pressung
Kontrollierte malolaktische Gärung
Stabilisierung - Filtration
Abfüllung in Flaschen

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 13,5 % vol.
Restsüße 4,3 g/l
Gesamtsäure 6,0 g/l

Empfehlung
Ideal zu gebratenen und gegrillten Fleischgerichten, würziger Pasta und herzhaftem Käse

Serviertemperatur
15– 17° C

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