
CHAÑARMUYO Estate Chardonnay
Dieser Chardonnay rundet das Sortiment der roten Weine ab und ergänzt sich fabelhaft in das Bild des Weingutes.Die Trauben wurden in den Morgenstunden gelesen. Honig goldige Farbe. Aroma nach tropischen Früchten, Ananas und Bananen....
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: CH-3210
Jahrgang | 2018 |
---|---|
Weintyp | Weißwein |
Weingut | Chañarmuyo |
Region | La Rioja |
Land | Argentinien |
Alkoholgehalt | 14,0% Vol. |
Restzucker | 1,52 g/l |
Gesamtsäure | 6,34 g/l |
Sonstiges | Enthält Sulfite |
Rebsorten
100% Chardonnay
Weingärten
1.720 m ü.d.M. , am Fuße der Paimán-Bergkette, Provinz La Rioja
Boden
Schwemmboden, Sand, Lehm
Vinifikation
Die Trauben wurden in den Morgenstunden gelesen - Handlese.
Entrappung
Mazeration 20 Tage
Pneumatische Pressung
Kontrollierte Gärung bei 25°C
Er reift für 8 Monate in Barrique Fässer.
Abfüllung in Flaschen.
Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 14,0% vol.
Restsüße 1,52 g/l
Gesamtsäure 6,34 g/l
Verkostungsnotizen
Honig goldige Farbe. Aroma nach tropischen Früchten, Ananas und Bananen. Langer Abgang.
Empfehlung
Ein excellenter Begleiter zu Geflügel und gegrilltem Fisch, sowie zu aromatischen leichten Käse.
Serviertemperatur
8 -10° C