
TRAPICHE MEDALLA - Cabernet Sauvignon
Eleganter Wein mit guter Struktur. Intensives Rot mit bordeauxfarbenen Reflexen. Aroma nach Brombeeren, Rauch und Gewürzen. Anhaltender Geschmack mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer am Ende. Lange lagerfähig. Trocken. Dieser...
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: A203002TR
Jahrgang | 2015 |
---|---|
Weintyp | Rotwein |
Weingut | Trapiche |
Region | Mendoza |
Land | Argentinien |
Alkoholgehalt | 14,0% Vol. |
Restzucker | 3,22g/l |
Gesamtsäure | 5,70g/l |
Sonstiges | Enthält Sulfite |
Rebsorten
100 % Cabernet Sauvignon
Weingärten
Cruz de Piedra – Maipú, Mendoza,Argentinien
Rebstöcke
45 Jahre alt
Boden
Sandig mit Lehm, Untergrund Kies
Vinifikation
Handlese in Kunststoffkisten à 20 kg
Selektion der Trauben
Entrappung
Selektion der Weinbeeren
Gärung und Mazeration mind. 25 Tage bei 23-25° C Malolaktische Gärung
Reifung 18 Monate in neuen französischen Barriques
Abfüllung in Flaschen
Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 14,0 % vol.
Restsüße 3,2 g/l
Gesamtsäure 6,1 g/l
Verkostungsnotizen
Eleganter Wein mit guter Struktur. Intensives Rot mit bordeauxfarbenen Reflexen. Aroma nach Brombeeren, Rauch und Gewürzen. Anhaltender Geschmack mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer am Ende. Lange lagerfähig. Trocken. Dieser Prestige-Wein wurde erstmals aus Anlass des 100jährigen Firmenjubiläums von Trapiche im Jahr 1983 geschaffen.
Empfehlung
Ideal zu dunklem Fleisch, Gegrilltem und Wild. Zu jedem festlichen Anlass. Delikat zu Bitterschokolade als Dessert.
Serviertemperatur
17 – 20°C