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Estancia Mendoza Malbec

Estancia Mendoza Malbec

Purpur Rot mit violetten Reflexen. Aromen von roten Früchten wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren. Weiche Tannine und langer Abgang.

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  • FC-3750
Jahrgang 2017
Weintyp Rotwein
Weingut Estancia Mendoza
Region Tupungato – Mendoza
Land Argentinien
Alkoholgehalt 13,0% Vol.
Restzucker 2,68g/l
Gesamtsäure 4,98g/l
Sonstiges Enthält Sulfite
Exklusiv-Importeur für Deutschland: J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Rebsorte 100% Malbec Weingärten Tupungato, Mendoza über 1.100 m NN Boden Fester,... mehr

Rebsorte
100% Malbec

Weingärten
Tupungato, Mendoza über 1.100 m NN

Boden
Fester, sandiger Boden, Untergrund Kies

Vinifikation
Handlese Ende März in Eimern á 17kg
Selektion der Trauben auf dem Feld
Entrappung im Weingut
4 Tagen kühle Mazeration
27 Tage kontrollierte Gärung bei 18°C
Kühle Stabilisierung
Abfüllung in Flaschen

Durchschnittliche Analysewerte
Alkohol 13,0 % Vol.
Restsüße 2,68 g/l
Gesamtsäure 4,98 g/l

Verkostungsnotizen
Purpur Rot mit violetten Reflexen. Aromen von roten Früchten wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren. Weiche Tannine und langer Abgang.

Empfehlung
Ein Wein zu Fleischgerichten und Eintöpfen.

Serviertemperatur
15- 16°C

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