
Estancia Mendoza Malbec
Purpur Rot mit violetten Reflexen. Aromen von roten Früchten wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren. Weiche Tannine und langer Abgang.
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- Artikel-Nr.: FC-3750
Jahrgang | 2019 |
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Weintyp | Rotwein |
Weingut | Estancia Mendoza (FECOVITA Coop. Ltda., Estancia Mendoza, Carril Gomez 265, Gral. Gutierrez, Maipu, Mendoza, Argentinien) |
Region | Tupungato – Mendoza |
Land | Argentinien |
Alkoholgehalt | 13,0% Vol. |
Restzucker | 2,68g/l |
Gesamtsäure | 4,98g/l |
Sonstiges | Enthält Sulfite |
Rebsorte
100% Malbec
Weingärten
Tupungato, Mendoza über 1.100 m NN
Boden
Fester, sandiger Boden, Untergrund Kies
Vinifikation
Handlese Ende März in Eimern á 17kg
Selektion der Trauben auf dem Feld
Entrappung im Weingut
4 Tagen kühle Mazeration
27 Tage kontrollierte Gärung bei 18°C
Kühle Stabilisierung
Abfüllung in Flaschen
Durchschnittliche Analysewerte
Alkohol 13,0 % Vol.
Restsüße 2,68 g/l
Gesamtsäure 4,98 g/l
Verkostungsnotizen
Purpur Rot mit violetten Reflexen. Aromen von roten Früchten wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren. Weiche Tannine und langer Abgang.
Empfehlung
Ein Wein zu Fleischgerichten und Eintöpfen.
Serviertemperatur
15- 16°C