CALOS GRANDE RESERVE MALBEC – CAHORS

CALOS Malbec GRANDE RESERVE 

Cahors, Südwestfrankreich

Rebsorten

100% Malbec

Hintergrund

CALOS, was auf altfranzösisch (keltisch) „Kiesel“ oder „Kies“ bedeutet, übersetzt gut die Terroirs von Cahors.
CALOS entstand aus unserem Wunsch, den besten und repräsentativsten Malbec aus Cahors zu produzieren und zu zeigen, wie sehr sich diese autochthone Rebsorte in ihrer ursprünglichen Umgebung entwickelt hat.
Die Malbec-Trauben für diesen Wein stammen von unseren besten Weinbergen auf der Côteaux & 3rd Terrasse, wodurch wir den Charakter dieser sehr unterschiedlichen Terroirs veranschaulichen können. Mit Kiesterrassen im Tal und Hängen aus kalkhaltigem Ton und Kalkstein verleiht diese Landschaft unserem CALOS Malbec die Komplexität und Eleganz der großen Weine.

Geschmacksnoten
CALOS Grande Reserve hat komplexe florale Aromen mit lebendigen, reichen schwarzen Früchten, gut ausbalanciert durch balsamische Gewürze. Duftende und feste Tannine und gut integrierte Eichenmerkmale im Abgang. Trocken.

Reifung:  60% für 10 Monate in französischen Eichenfässern gereift

Alkohol:   13,5 % vol.

93 points, editors choice – Wine Enthusiast 2022

Serviertemperatur:   14 – 18 °C