
MELODÍAS Malbec
Malbec- der Symbolrotwein Argentiniens. Kräftiges Purpurrot mit violetten Reflexen. Sein Fruchtiges Bukett erinnert an Pflaumen und Kirschen mit einem Hauch von Beerenfrüchten. Runde Tannine. Trocken.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: B208802TM
Jahrgang | 2019 |
---|---|
Weintyp | Rotwein |
Weingut | Trapiche |
Region | Mendoza |
Land | Argentinien |
Alkoholgehalt | 13,0% Vol. |
Restzucker | 4,90g/l |
Gesamtsäure | 4,76g/l |
Sonstiges | Enthält Sulfite |
Rebsorten
100 % Malbec
Weingärten
Ausgewählte Weingärten östlich auf höher gelegenen Ebenen des Flusses Mendoza/Argentinien
Boden
Sandig
Vinifikation
Handlese
Entrappung
Kaltmazeration,
Hinzufügen von selektionierten Hefen
Gärung 15 Tage bei 23 – 26 ° C
Pneumatische Pressung
Kontrollierte malolaktische Gärung
Stabilisierung - Filtration
Abfüllung in Flaschen
Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 13,0 % vol.
Restsüße 4,51 g/l
Gesamtsäure 5,69 g/l
Verkostungsnotizen
Malbec – der Symbolrotwein Argentiniens. Kräftiges Purpurrot. Sein fruchtiges Bukett erinnert an Pflaumen und Kirschen mit einem Hauch von Beerenfrüchten. Runde Tannine. Trocken.
Empfehlung
Ideal zu Steaks, Braten-Variationen und deftigen Gerichten der südamerikanischen Küche
Serviertemperatur
15– 17° C