
TRAPICHE ISCAY - Malbec-Cabernet Franc
Ein einzigartiger Wein aus feinsten Trauben von Merlot und Malbec aus den besten Weingärten von Trapiche. Mannigfaltige Aromen, Geschmack nach dunklen Trüffeln und Schokolade. Langes Finale mit reifen, runden Tanninen. Ein Wein mit...
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: A203802TR
Jahrgang | 2014 |
---|---|
Weintyp | Rotwein |
Weingut | Trapiche |
Region | Luján de Cuyo/Mendoza |
Land | Argentinien |
Alkoholgehalt | 14,5% Vol. |
Restzucker | 2,65g/l |
Gesamtsäure | 5,81g/l |
Sonstiges | Enthält Sulfite |
Die Bedeutung „zwei“ steht als Symbol für die Vereinigung von zwei Rebsorten und zwei Önologen, die zusammengekommen sind, um diesen Premium-Wein zu schaffen.
Rebsorten
50 % Malbec, 50% Cabernet Franc
Weingärten
„Las Palmas“, Cruz de Piedra – Maipú/Argentinien
Boden
Sandig mit Lehm, Untergrund Kies
Vinifikation
Handlese in Kunststoffkisten à 20 kg
Selektion der Trauben
Entrappung
Selektion der Weinbeeren
Gärung und Mazeration mind. 25 Tage bei 23-25°C
Malolaktische Gärung
Reifung 18 Monate in neuen französischen Barriques
Abfüllung in Flaschen
Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 14,4% vol.
Restsüße 3,2 g/l
Gesamtsäure 5,9 g/l
Verkostungsnotizen
Ein einzigartiger Wein aus feinsten Trauben von Merlot und Malbec aus den besten Weingärten von Trapiche. Mannigfaltige Aromen, Geschmack nach dunklen Trüffeln und Schokolade. Langes Finale mit reifen, runden Tanninen. Ein Wein mit Zukunft. Trocken.
Empfehlung
Idealer Wein für die Gourmet-Küche, zu dunklem Fleisch, Wild, zu gut gewürzten Gerichten und gereiftem Käse. Delikat zu Bitterschokolade als Dessert.
Serviertemperatur
17 - 20°C