
ASTICA Rosé
Rebsorten 65 % Malbec, 35 % Cabernet Sauvignon Weingärten Ausgewählte Weingärten in der Region de Cuyo Boden Sandig Vinifikation Handlese Entrappung Kaltmazeration 15 Stunden. Pneumatische Pressung Kontrollierte Gärung 16...
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- Artikel-Nr.: C206202AS
Jahrgang | 2019 |
---|---|
Weintyp | Roséwein |
Weingut | Trapiche |
Region | Cuyo |
Land | Argentinien |
Alkoholgehalt | 12,5% Vol. |
Restzucker | 5,30g/l |
Gesamtsäure | 6,06g/l |
Sonstiges | Enthält Sulfite |
Rebsorten
65 % Malbec, 35 % Cabernet Sauvignon
Weingärten
Ausgewählte Weingärten in der Region de Cuyo
Boden
Sandig
Vinifikation
Handlese
Entrappung
Kaltmazeration 15 Stunden.
Pneumatische Pressung
Kontrollierte Gärung 16 Tage bei 16° C
Stabilisierung - Filtration
Abfüllung in Flaschen
Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 12,5% vol.
Restsüße 5,6 g/l
Gesamtsäure 6,1 g/l
Verkostungsnotizen
Brillantes Rosé. Delikat mit intensiven Aromen nach dunklen Früchten und Erdbeeren. Trocken.
Empfehlung
Zu leicht gewürzten Gerichten, Pasta, Salaten, zu Vorspeisen. Ideal als Aperitif.
Serviertemperatur
6 - 8° C