6 Flaschen Valle las Acequias Malbec Roble

Glanzendes kräftiges Purpurrot mit violetten Reflexen. Aromen von roten Früchten mit feinen Noten von Schokolade und Tabak. Die Barriquesreifung gibt diesem Wein eine elegante Note von Rauch und Vanille. Die edlen Eigenschaften des...

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Artikel-Nr.: PP-1513

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Jahrgang	2012
Weintyp	Rotwein
Weingut	Luis Segundo Correas
Region	Mendrano - Mendoza
Land	Argentinien
Alkoholgehalt	13,5% Vol.
Restzucker	1,70g/l
Sonstiges	Enthält Sulfite

Exklusiv-Importeur für Deutschland: J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg

Rebsorten 100 % Malbec Weingärten Finca Don Angelino, alto Medrano Mendoza,... mehr

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Rebsorten
100 % Malbec

Weingärten
Finca Don Angelino, alto Medrano
Mendoza, Argentinien

Boden
Schwemmlandböden

Vinifikation
Handlese 2. Kalenderwoche April in Kunststoffkisten á 15 kg
Selektion der Trauben
Entrappung
Kontrollierte Gärung 12 Tage bei 26 – 28 °C
Mazeration - Malolaktische Gärung
Reifung 10 Monate in Eichenbarriques
Filtration
Abfüllung in Flaschen- 6 Monate Flaschenreifung

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 13,5 % vol.
Restsüße 1,7 g/l
Gesamtsäure 5,8 g/l

Verkostungsnotizen
Malbec - die Symboltraube Argentiniens. Glänzendes Rot mit violetten Reflexen. In der Nase ein feiner delikater Hauch von Pflaumen und roten Früchten. Durch die Barriquereifung gut eingebundenes Holz mit Vanillenoten. Ausbalancierte Tannine, vollmundig. Trocken.

Empfehlung
Ein ausgezeichneter Begleiter zu Wildgerichten, Steaks und zu
gereiftem Käse

Serviertemperatur : 16 – 18 °C

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