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Genuss-Box - MALMA- 3er Set

Genuss-Box - MALMA- mit den 3 Weinflaschen (0,75l) für Sie zum Sonderpreis Versandkostenfrei in D. Vom Weingut Malma aus - Neuquen - Patagonien (Argentinien)

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  • GP-2021-03
Jahrgang "Esencia" Cabernet Sauvignon 2016 - "Esencia" Malbec 2015 - "Finca La Papay" Malbec 2015
Weintyp Rotwein
Weingut Bodega Malma
Region Neuquen - Patagonien
Land Argentinien
Alkoholgehalt "Esencia" Cabernet Sauvignon 14,0% Vol. - "Esencia" Malbec 14,0% Vol - "Finca La Papay" Malbec 14,0% Vol.
Restzucker "Esencia" Cabernet Sauvignon 4,09g/l - "Esencia" Malbec 3,63g/l - "Finca La Papay" Malbec 1,94g/l
Gesamtsäure "Esencia" Cabernet Sauvignon 5,81g/l- "Esencia" Malbec 4,68g/l - "Finca La Papay" Malbec 5,28g/l
Sonstiges Enthält Sulfite
Exklusiv-Importeur für Deutschland: J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Genuss-Box - MALMA- 3er Set Liebe Weingenießer, dies ist ihre ganz persönliche Genuss... mehr

Genuss-Box - MALMA- 3er Set

Liebe Weingenießer,

dies ist ihre ganz persönliche Genuss Box des Monats mit der Präsentation des Weingutes Malma aus Neuquen - PATAGONIEN, Argentinien.
Wir möchten Sie hiermit ganz herzlich einladen mit uns auf diese kleine Weinreise mitzukommen, in der wir ihnen das Weingut, die Region und 3
typische Weine zeigen möchten.

Machen Sie es sich gemütlich und öffnen Sie eine Weinflasche mit ca. 10 Minuten im Voraus der Verkostung, um dem Wein etwas Luft und Zeit zu
geben.
Nun legen wir mit unserer Weinreise los...

Sie können auch gerne, unten im DOWNLOAD, die Infromationen der Weine plus extra Rezept, als pdf, sich herunterladen.

MALMA „Esencia“ Cabernet Sauvignon

 

Wir beginnen unsere kleine Verkostung mit dem Cabernet Sauvignon des Weingutes Malma von der Linie „Esencia“. Mit diesem Namen wird auf die Essenz der Region und der gedeihenden Reben in Patagonien aufmerksam gemacht.

 

Wenn wir ein wenig des Cabernets in ein Rotweinglas ausschenken, werden wir die rubinrote Farbe dieses Weines beobachten können. In der Nase füllt sich ein Schale voller reifer Waldfrüchte, eine Faust voller Kräuter wie Thymian, Mayoran und Rosmarin und etwas schwarzer Pfeffer.Im Gaumen öffnen sich nun auch die Aromen der patagonischen Böden. Etwas Erde, nasser Laub, ein wenig Tabak und Brombeere, wie auch gekochte Himbeere.

 

Die vollmundige aber auch filigrane Struktur dieses Cabernet Sauvignons lässt jeden Weinenthusiast verstehen, dass die windigen und kühlen Nächte, wie auch die kargen wüstenartige Böden Patagoniens, sich im Körper dieses Weines reflektieren.

MALMA „Esencia“ Malbec

Wenn wir nun den Malbec in das Glas gießen, wird uns alleine bei der Farbe ein großer Unterschied auffallen. Von einem eleganten rubinrot mit fast schon bräunlichen Rändern, begeben wir uns nun in eine sanfte purpurfarbene Weinwelt.

Der Malbec hat eine leichte violette Färbung in seiner Schale, welches im Glas nachweisbar ist. In der Nase entdecken wir eine marmeladige Frucht. Brombeere, Himbeere und gebackene Pflaume mit etwas Zimt und balsamische Aromen füllen das Glas.

Im Gaumen ist eine deutliche Restsüße der Traube spürbar im Vergleich zu dem Cabernet. Die Gerbstoffe sind sehr verhalten und die marmeladigen Anklänge von Waldfrucht bleiben bestehen, begleitet von reifen balsamischen Noten.

MALMA Finca La Papay Malbec

Die Lage Finca la Papay befindet sich 300 Meter über dem Meeresspiegel in Neuquén.

Im Vergleich zu der „Esencia“ Linie haben wir es hier mit einem etwas deftigeren Rotwein zu tun. Mit 6 Monaten Holzfass Lagerung hat dieser Malbec nicht nur eine vollmundigere Struktur, mehr Körper und rauchigere Aromen gewonnen, sondern auch seidige Gerbstoffe, Vanille und Tabak Noten und einer Reife wie auch Eleganz, die man in Patagonien nur bei den erfahrenen Gauchos zu sehen kriegt, wenn sie mit ihren Pferden durch die Pampa reiten...

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