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Genuss-Box - CICCHITTI - 3er Set

Genuss-Box - CICCHITTI - mit den 3 Weinflaschen (0,75l) für Sie zum Sonderpreis Versandkostenfrei in D. Vom Weingut Cicchitti aus Lujan de Cuyo - Mendoza (Argentinien)

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  • GP-2021-02
Jahrgang Cabernet Sauvignon 2016 - Malbec 2015 - Blend 2016
Weintyp Rotwein
Weingut Bodega Cicchitti
Region Mendoza
Land Argentinien
Alkoholgehalt Cabernet Sauvignon 14,0% Vol. - Malbec 14,0% Vol. - Blend 14,5% Vol.
Restzucker Cabernet Sauvignon 2,84g/l - Malbec 2,72g/l - Blend 2,62g/l
Gesamtsäure Cabernet Sauvignon 4,80g/l - Malbec 4,86g/l - Blend 6,72g/l
Sonstiges Enthält Sulfite
Exklusiv-Importeur für Deutschland: J.M. HÖFFERLE Int. Hdl. GmbH, 22529 Hamburg
Genuss-Box - CICCHITTI - 3er Set Liebe Weingenießer, dies ist ihre ganz persönliche... mehr

Genuss-Box - CICCHITTI - 3er Set

Liebe Weingenießer,

dies ist ihre ganz persönliche Genuss Box des Monats mit der Präsentation des Weingutes Cicchitti aus Mendoza, Argentinien.
Wir möchten Sie hiermit ganz herzlich einladen mit uns auf diese kleine Weinreise mitzukommen, in der wir ihnen das Weingut, die Region und 3
typische Weine zeigen möchten.

Machen Sie es sich gemütlich und öffnen Sie eine Weinflasche mit ca. 10 Minuten im Voraus der Verkostung, um dem Wein etwas Luft und Zeit zu
geben.
Nun legen wir mit unserer Weinreise los...

Sie können auch gerne, unten im DOWNLOAD, die Infromationen der Weine plus extra Rezept, als pdf, sich herunterladen.

CICCHITTI Cabernet Sauvignon

Wir beginnen unsere Weinverkostung mit einer französischen Rebsorte, die ebenfalls, wie auch der Malbec, zu Anfang des 19. Jahrhunderts durch französische Immigranten in Argentinien zu ersten mal angepflanzt wurde. Schnell sprach es sich in den Kreisen des argentinischen Weinbaus rum, dass die Cabernet Sauvignon Traube wunderbar in heißen Regionen wie Mendoza gedeiht.

Auf 1280 Meter Höhe und Sand-Kiesböden wächst die Cabernet Traube in Valle del Uco in Mendoza mit viel Sonne und einer gesunden Schmelzwasser Bewässerung der Anden.

Aromen von Himbeere, roter Paprika, schwarzer Pfeffer und einem Hauch Eukalyptus füllen unsere Nase. Im Gaumen ist eine dezente Säure spürbar, die mit sanften Gerbstoffen und leicht rauchigen Aromen begleitet wird. Dieser Wein wurde für 8 Monate in einem französischen Holzfass gelagert und danach für 15 Monate in der Weinkellerei zum ruhen zurückgelegt. Ein durchaus entfalteter und reifer Cabernet, der sich seine Zeit genommen hat um sich zu entfalten und zum jetzt genießen oder einer weiteren Lagerung von ca. 8 Jahren empfohlen wird.

CICCHITTI Malbec

Die Malbec Traube erhält in Mendoza die vollste Aufmerksamkeit. Keine andere Region produziert so viel Malbec wie Mendoza. Die Region Valle del Uco steht für qualitativ hochwertige Weine und extreme klimatische Bedingungen. Kaum eine andere Region erbringt solch vollmundige und intensive Malbec. Über 250 Tage Sonnenschein mit heißen Tagen und kühlen Nächten geben diese Trauben die Möglichkeit sich vollkommen zu entwickeln und ihre typische sanfte Restsüße und produzieren.

Im Glas riechen wir einen Korb voller Waldfrüchte mit reifen Pflaumen, etwas Zimt und Vanille. Im Gaumen entfalten sich diese Fruchtaromen in voller Pracht mit der erwarteten Restsüße, welche die eleganten Vanille Aromen perfekt begleitet.

Dieser Malbec wurde für 8 Monate im Holzfass gelagert und 15 Monate in Keller der Bodega.

CICCHITTI Blend

Dieser wunderbare Verschnitt der beiden Rebsorte, Malbec und Cabernet Sauvignon zeigt uns nicht nur die großartige Fusion zweierlei Königsrebsorten, sondern auch die Begabung der Winzer des Weingutes Cicchitti, die besonderen Aromen und Strukturen beider Weine in eine Flasche zu einem genüsslichen Höhepunkt bringen zu können.

Von marmeladigen Pflaumen und Himbeeren bis hin zu gerösteter roter Paprika, schwarzer Pfeffer und Vanille, sind alle Aromen die wir uns in diesem Wein erhoffen vorhanden. Die Struktur wird durch die 12 monatige Lagerung in französischen Barrique Fässern unterstrichen und formt ihn zu einem kraftvollen, aber gleichzeitigen eleganten Rotwein mit einem Abgang der lange in Erinnerung bleibt und Gerbstoffe die schmeicheln.

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